五彩大拉皮

  拌汁2制作:

  将蒜末、香菜末、陈醋或者清醋调成汁装入小碗中备用。

  

  鸡蛋皮制作:

  鸡蛋打散加一点淀粉搅均。分两次摊成薄薄的鸡蛋皮即可。(一定要小火,千万不要糊了)

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