香煎年糕串

　　4.如图所示将年糕、胡萝卜、青瓜用竹签串起来;

　　5.平底锅内放油,放入串好的年糕串,小火将年糕煎至两面发黄;

　　6.用小刷子醮上调味汁均匀地刷在年糕串上,再撒上香葱末略煎一会儿即可.

　　

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