让人胃口大开的花样主食做法大全
10.黑胡椒腊肠炒面
原料:鲜面条、腊肠、莴笋丝、萝卜丝、香菜、蒜、干红椒。
做法:
1、腊肠切丁,蒜切末,干红椒切小段,香菜切碎备用。并将鸡蛋煮上。
2、3、锅中水烧开,下入鲜面条煮3-4分钟,将面捞起,过一遍凉水后沥去多余水分,备用。
4、锅中加适量油,下入干红椒段,小火炸出香味来。
5、下入莴笋丝和萝卜丝,翻炒1-2分钟。
6、将沥过水的面条下入锅中,用筷子拌炒均匀。加适量盐和老抽调味。
7、8、下入腊肠丁,用筷子不停拌炒,至面熟,撒上香菜和黑胡椒即可。