春季养生菜谱之菠菜篇

　　3.八宝菠菜

　　材料：

　　A：菠菜。

　　B：核桃仁、杏仁、腰果、海米、火腿、胡萝卜、冬笋、香菇。

　　调料：油、盐、味极鲜酱油、香油。

　　

　　做法：

　　1、菠菜洗净切段，放加盐的滚水中焯熟，挤干水放容器中。

　　2、胡萝卜丝，香菇丝，冬笋丝放滚水里焯熟，捞出沥干水放入放菠菜的容器中。

　　3、腰果，杏仁核桃放热油里面过一下捞出，压碎。

　　4、油烧热下葱，火腿丝海米煸炒熟铲出放菠菜上，加盐，味极鲜，香油拌匀， 洒上干过碎即可!