小城市大幸福 吃着美食游苏州

  3、潘玉麟糖粥

  潘玉麟糖粥在皮市街花鸟市场北门那里,没有正规的店铺,一辆手推车就是一个简单的摊头,由一对老夫妻经营着。他们家的特色是鸳鸯桂花糖粥和赤豆糊小圆子。粥又糯又粘,每颗米都是开花的;小圆子永远那么软软糯糯,极富嚼劲。

潘玉麟糖粥

赤豆糊中永远有桂花点缀其中,把粥或圆子与赤豆糊充分调合,甜而不腻,让人爱不释手。他们家的赤豆糊不是用豆沙做的,而是自己每天花五六个小时用原赤豆熬出来的,最重要的是用的是红糖熬的,所以就更加香甜,营养也更好。

  4、桃叶铺

  也是一家由一对老夫妇共同经营的小铺,坐落于平江老街,在街的南北两头各有一家,店铺很小,很容易错过。个人比较喜欢街南的那家,装饰很古朴。灯光幽暗,红色墙壁,木制窗檐,仿古桌椅,推开窗便是河边,倒是有些别致的旧情调。店里的东西很实惠,而且很新鲜。芝麻糊是现磨的,很香很醇。

  ——双皮奶:双皮奶的奶用的是当天奶牛清早挤出的鲜奶,甜的很适口,不腻,才五元一碗。也可以加血糯米或者赤豆,还可以加芒果之类的水果粒。

  ——香蕉鲜奶饼:老板用个小平底锅慢慢自己做的,个人觉得很好吃。五元一份,有两个。

  ——盐焗鸡脚:跟祥兴的鸡脚的糯相比是另外一种感觉,很硬香。两元一只。

点击关注本地宝
返回首页

推荐排行

最新阅读


反馈 提问