“明星餐厅”大搜查 探秘你偶像开的店

　　※上海篇

　　烹大师火锅达人

　　老板：曾志伟

　　烹大师火锅达人是曾志伟进军上海餐飲的第一站，是一家食尚、精致、好吃的火锅料理店，走到门口就能看到曾志伟的头像。环境简洁大方又不失创意。这里最独特的地方当然是小火锅的沾酱啦!因为这里是上海第一家用冰淇淋旋转台来呈现八款秘制沾酱的火锅店，您可以透过精致时尚的冰淇淋旋转台，挖取您所点选的冰淇淋主沾酱，然后搭配您喜欢的小料，搅拌均匀后您就可以尽情享用健康美味的“冰淇淋沾酱”了。

　　推荐菜色：神户骰子肉、顶级羔羊、芝士牛肉丸、手工丸类组合。

　　随着烹大师火锅达人的生意兴隆，曾志伟还陆续的在上海开设了烹大师涮涮锅达人、烹大师烧肉达人等分店，看来，曾志伟这是要在饮食界大展拳脚了 ~

　　时尚指数：★★★★☆

　　撞星指数：★★★☆☆

　　蜀地传说

　　老板：任泉

　　如果从众多开店的明星老板中评选出一个榜样，那肯定是任泉。由他经营的“蜀地传说”饭馆自从 98年第一家开业以来，十多年一直生意兴旺，如今，已然成了食客们饕餮的好地方。其实，“蜀地传说” 的前身是蜀地辣子鱼，因为在上海的店一到用餐时间便高朋满座，排队用餐的队伍也一直排到店面外，一时成为街头巷尾的餐饮业传说。所以 2003年 3月在北京的第一家店开业时命名为“蜀地传说”，而这个名字，据说也是任泉的好朋友李冰冰起的。现在，“蜀地传说”在全国已有多家连锁店，而且并不如大部分人想象中全是川菜，而是各有不同，比如东莞的店主营广东菜，上海店都做川菜，北京三家店一家川菜、一家东北菜，和一家杭州菜，而且，来这里享受美食的有 超过 90%都是回头客呢!怎么会这么有人气呢?您还是自己去感受一下这个“传说”吧 ~

　　时尚指数：★★★☆☆

　　撞星指数：★★★☆☆

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