什锦菌菇鸡汤的做法
导语 菌汤是养生的首选，在为带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗菌汤，既暖了身体，又可以保养容颜。而且杂菌汤极易制作，是各位“懒散宅人”在嘴馋时的首选。滋补又养身，何乐而不为呢?
什锦菌菇鸡汤的做法
材料:鸡腿3个，鸡脯肉1块200g左右，菌菇(2种)半斤，干丝1小包，墨鱼饺,虾饺,蟹肉棒各6只，菠菜200g
做法:
1、把3个鸡腿过下水去掉点血水,加上姜片慢慢熬,做汤底;
2、小火煮到鸡腿里一些油跑出来后放入菌菇，另外起油锅,把事先淹好的鸡脯肉用橄榄油翻炒下;
3、将过完油的鸡脯肉加入汤里,一起煮;
4、然后将墨鱼饺,虾饺,蟹肉棒,干丝一起煮;差不多准备要起锅前,放入菠菜稍微煮一会即可食用。
