导语 新年伊始，谁不想有个好的开始呢?年初假期连连，趁着这个时候赶快给感情升升温吧;亲自下厨做牛排、开瓶红酒点个蜡烛来个西式的烛光晚餐吧;保证你爱的他/她感动到飙泪，只想执子之手与子偕老啦~小编吐血整理，任你爱的他/她喜欢哪种口味，都尽在你的掌握啊!
莎朗牛排的做法
材料:莎朗牛排1块，奶油60公克，红酒2大匙，黑胡椒粉适量，糖适量，盐适量
做法:
1.将沙朗牛排修整边缘形状、去除油筋，备用。
2.将红酒、蒜头碎、黑胡椒粉、糖、盐拌匀，倒在作法1的沙朗牛排上。
3.将步骤2的沙朗牛排腌约5分钟，备用。
4.热一锅，将奶油放入锅中以中火烧至8分热，转中小火。
5.将作法3的牛排放入锅中，每面煎约3分半钟，煎至表皮呈现金黄色即可。
