鲤鱼补血汤

原料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、

调料：胡椒粉适量

　功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

烹饪方法：

1、鲤鱼略煎至金黄色。

2、将黑豆干炒至豆衣裂开，再用清水洗干净，备用。

3、水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分钟。