春笋的做法：四宝春笋的做法

　　油焖春笋的做法

　　

　　1、春笋洗净用刀拍扁切条，再切段

　　2、锅里多放些油烧热后，放入春笋大火翻炒，炒至七八分熟后调入一点点老抽，一汤勺糖

　　3、再倒入适量鲜贝露增鲜，尝尝咸淡，不够咸再加少许盐调味，最后撒少许鸡精炒熟即可

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