九寨沟旅游美食和购物指南

　　九寨沟美食

　　九寨沟--黄龙由于物资多从外面运入，所以吃的价格较贵，可以自己多带些路上吃的。在当地的酒店内可以品尝到洋芋糌粑、九寨柿饼、荞面饼、九寨酸菜面等风味。考虑到运输极其不便，菜的价格也就相对较高了。

　　民族风味食品有烤全羊、手扒牛排、杂面、洋芋糍粑、青稞酒等。各住宿站点都有当地民族风味食品，但价格不菲。当地特色餐饮主要为牛羊肉，但藏族和羌族的做法稍有不同：藏族以熏烤肉为主，辅之以青稞酒，酥油茶，酸奶等饮品;羌族喜食酸辣口味的肉菜和动物内脏。另外当地汉族人以川菜为主。

　　洋芋糍巴

　　洋芋糍巴是九寨沟最有特色的食品。洋芋又称土豆，把洋芋蒸熟以后放在木桶里用力捣，直到土豆呈粘稠块状，然后在打成糍巴，放在锅里面煮，煮好后放入酸菜，辣椒，入口爽滑，美味无比。

　　奶渣包子

　　奶渣包子顾名思义就是用奶渣做陷，新鲜的奶渣酸酸的，白白的，可以用来做馅，奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后，藏族人把它当零食吃，也放在粥或者汤里面做佐料，干奶渣汉族人不太吃的惯，不过奶渣包子倒是藏汉、老少皆宜。

　　九寨沟购物

　　九寨沟购物点不是很多，但还是可以买到当地独有的羌族刺绣、茂汶苹果及藏族手工艺品，如藏戒、藏刀、佛珠等。高寒地区的特产，牦牛肉也是很多游客竞相购买的当地特产。这里还盛产贝母、虫草、麝香等珍贵药材。花椒、蕨菜、木耳等也值得一买。但是如果分辨不出产品真假和质量的话，建议不买或少买。

　　羌族刺绣

　　羌族的“云云鞋”，是最具特色的绣花鞋，用布料做成，形如小船，鞋尖微翘，鞋底较厚，鞋帮绣有云彩图案，结实耐穿。

　　茂汶苹果

　　茂汶苹果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。根据黎黍匀专家的防病指数和生命力指数计算，为高指数，利于食用和保健。

　　牦牛肉

　　牦牛作为世界三大高寒动物之一，牦牛肉被誉为“牛肉之冠”，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。小袋铝箔包装的牦牛肉，食用卫生、携带方便、保质期长。

　　藏族手工艺品

　　藏族手工艺品做工精美，品种也很丰富。富有民族特色的小工艺品很适合带给朋友或者自己留念。