康定美食消费

　　康定美食概述

　　从新都桥开始口味渐渐以藏式为主，蔬菜种类减少，藏式口味的糌粑，面粉，青稞，酥油茶，牛羊肉随处可见。街头小吃不仅风味十足，而且非常便宜，几元钱即可吃饱。到了康定建议一定要去尝尝当地的凉粉，康定凉粉在藏区是非常有名的，由当地的白豌豆精制而成，韧性很好。口味可随自己的喜好增减。现在最有名的是一家叫小兰凉粉的凉粉店。另外值得推荐的是夜市上五花八门的烧烤，蔬菜肉类无所不包，味道也很好。

　　康定消费概述

　　康定的名优土特产品很多，“张大哥”牦牛肉干在众多土产中独占熬头。其他还有“康定青豌豆”、“康定雪豆”、“康定花椒”、“康定核桃”等畅销全国。野生食用菌的经济、营养价值都很高，其中尤以松茸(青杆菌)为上品，在康定您也能买到这种长期出口日本的野生菌。

　　康定还盛产药用植物，名贵品有：贝母、虫草、大黄、黄芪、天麻、羌活、茯苓、当归、红景天、沙棘等。