桂林景区大全 旅游实用攻略

　　尼姑素面

　　相传是桂林月牙山尼姑庵所创。天长日久，制作方法广为流传。桂林尼姑面的精华的汤，汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。汤色金黄，味鲜而甜，清香四溢。面条用清水煮熟装碗，将汤放人，再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料，鲜香爽口，色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星公园内月牙楼的最负盛名。

　　

　　购物

　　各种味道的糕和酥不错，金顺昌是老牌子，质量有保证;桂林三宝(三花酒、辣椒酱、豆腐乳)，老三样是老牌子;桂香坊的各种糖和糕，有悠久的历史传统，贡品酥味道最好，桂花酥很香。