【日日有食神】腐乳鸡翅的做法
小贴士
腐乳和生抽、老抽都比较咸,这道菜就不要加盐了哦。
小饭:个人觉得,可乐鸡翅对于新手更容易上手,也更安全。吃这道菜代价太高,最后变成血案,收汁儿的时候还剩一点儿,汤汁四处飞溅,把火关小了依然没有好转。烫到手、眼睛,还好不是太严重。。。
Enya:没加老抽,味道正好,腐乳本身有味,小心不要咸了。
小贴士
腐乳和生抽、老抽都比较咸,这道菜就不要加盐了哦。
小饭:个人觉得,可乐鸡翅对于新手更容易上手,也更安全。吃这道菜代价太高,最后变成血案,收汁儿的时候还剩一点儿,汤汁四处飞溅,把火关小了依然没有好转。烫到手、眼睛,还好不是太严重。。。
Enya:没加老抽,味道正好,腐乳本身有味,小心不要咸了。