哈尔滨美食指南

　　哈尔滨的美食主要受邻国俄罗斯和东北传统餐饮文化影响，在哈尔滨能既能吃到非常正宗的俄罗斯大餐，并拥有不少正宗的俄式餐馆，也可以品尝到非常正宗的东北菜，像地三鲜、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条等都是不可多得的美味。

　　俄罗斯大餐

　　提到俄罗斯美食，耳熟能详的莫过于“土豆烧牛肉”，这道菜经过本地改良，已经是东北名菜了。著名的鱼子酱也不容错过，另外沙拉、烤肉和爽口的酸黄瓜也是俄罗斯菜中的代表美味。

　　

　　1、波特曼西餐厅(道里店)

　　波特曼西餐厅餐厅环境幽雅，装修颇为小资，还有俄罗斯美女的钢琴表演，夜幕时分会点起蜡烛，挺有异国的气氛。这里的红菜汤香香浓浓的，是俄罗斯传统味道。主菜黑椒牛排非常入味。小吃中土豆泥打得很细，入口即化，奶味也非常浓郁。

　　地址：道里区中央大街西七道街休闲区53号

　　电话：0451-84686888

　　营业时间：11:00-24:00

　　

　　2、欧罗巴西餐厅

　　地址：道里区西十道街22号(近尚志大街)

　　电话：0451-84698887

　　营业时间：11:00-23:00

　　3、华梅西餐厅

　　地址：道里区中央大街112号

　　电话：0451-84619818

　　营业时间：11:00-21:00

　　

　　传统东北菜

　　东北菜是在满族菜肴的基础上，将鲁菜等外来菜与地方民间菜相融，形成东北菜一菜多味，咸甜分明的特点，许多菜肴表现了嫩而不生、透而不老、烂而不化的特征，口味醇厚香浓，其中乱炖是粗线条的东北菜的代表。

　　

　　1、吴记酱骨炖菜馆(大直街店)

　　看店名就知道这里是地地道道的东北菜，量足味佳。这里的招牌骨棒吃着特别带劲，肉质鲜美有嚼头，千万不能放过骨髓。土豆泥是另一大特色，酥酥的，和浓郁的肉汤融为一体，让人意犹未尽。人多的时候，服务员都快读忙不过来了。

　　地址：南岗区西大直街208号

　　电话：0451-86347232

　　营业时间：10:30-22:00

　　2、玉氏滋味馆(道里店)

　　地址：道里区西十五道街42号(近中央大街)

　　电话：0451-87682229

　　营业时间：10:45-21:30

　　3、东方饺子王(中央大街店)

　　地址：道里区中央大街37号(近西十三道街)

　　电话：0451-84855111

　　营业时间：10:30-21:00