鼓浪屿美食攻略

　　林记鱼丸汤

　　地址: 思明区龙头路56号/泉州路54号

　　

　　一提到鱼丸店，大概食客们都会想到鼓浪屿龙头路那家“拽拽”的夫妻店，近日，知情读者却向小记透露了另一家同样“安居”在小岛上的“林记鱼丸”。

　　

　　鱼丸有弹性十足，而且味道很鲜美～～咬下去，鲜鲜的鱼丸突然碰到腻腻的大肉馅，香～～里面的猪肉馅很好吃很新鲜!还有那个鱼汤应该是用鱼啊骨头什么熬出 来的高汤煮，估计熬了很久，汤头比较浓，白白的，看上去像放过奶油的，太美味了～鱼丸面，就是在鱼丸汤里加了面条，也有5个丸子。