桂林旅游攻略 体会别样桂林

　　体会桂林之四：在街边小店寻找地道壮族风味

　　生活在桂林的少数民族多为壮族，所以，壮族风味在这里很普遍。典型的壮族菜包括：一碗主菜前的油茶，这种用苦丁茶、花生、姜、蒜、葱根一起用油炒过的茶，加热水冲泡，最后倒入装有炒米的碗里，味道很特别。其次是些“粑粑”，有艾叶粑、船上粑、都是当地食材才能做出的，味道独特自不用说，来了桂林更是不能错过。

　　去那些街边饭店、鸡毛小店和当地人一起品尝这些壮族菜吧。