吴哥美食记 饕餮吴哥特色馆子

　　

　　其次验证了网络五星评分的——Khmer Kitchen Restaurant

　　蔬菜春卷我更喜欢Khmer Kitchen Restaurant的(见右图)，这道菜也是Khmer Kitchen Restaurant推荐的一道菜。还是淑琳帮我们点的，超喜欢的口感。小碗里的蘸料很好吃，分析了半天，觉得应该有花生、柠檬汁，还有什么，我觉得应该混合了什么香料的汁液。去Khmer Kitchen Restaurant吃过两次，每一次都要点这个spring roll。

　　我发现柬国很爱吃那种小豇豆，比国内的小，口感要韧一点，春卷中除了有生菜、黄瓜、豇豆外，还有一些说不清楚的颗粒物，很香，当然也混杂了一些香草，罗勒是少不了的哈。

　　价格比起arun便宜很多，才1.5刀。超值的一道菜。在柬国如果肉都不太好吃的话，吃那些蔬菜和水果入味的菜一定是正确的选择。

　　

　　Khmer Kitchen Restaurant的amok看着就能感觉出汤要清很多，不过没有吃过arun的应该觉得还不错。

　　

　　这个菜是攻略推荐的Khmer Kitchen Restaurant的当家菜，叫小炉南瓜，我一激动，点成了小炉土豆，自欺欺人地告诉自己味道都差不多吧。老外都很喜欢这个，有点类似西餐的奶酪焗土豆/南瓜，味道一般，不及我自己做的好吃。