澳门葡国菜推荐
【葡式蛋挞】
葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的,它的原料简单,但烘焙技巧要求很高,所以深得食客的青睐。蛋 挞底托为香酥的蛋酥层,其上层是松软的蛋黄层,酥软兼备,香甜可口。
推荐店:1.玛嘉烈蛋挞店:澳门约翰四世大马路内 2.安德鲁饼店:澳门路环市中心挞沙街1 号地下
【芝士蛋糕】
位于新八佰伴二楼的老佛爷每天新鲜制造的蛋糕、法式西饼及面包,港澳知名,特别是该店的招牌出品一纽约芝士蛋糕,香滑松软而芝士味浓郁,是喜爱芝士人士的心头爱。还有澳门文华东方酒店内的芝士蛋糕非常地美味,芝士蛋糕和草莓蛋糕是其中的代表。
【大菜糕】
大菜糕是一种甜品,台湾称菜燕或洋菜冻,入口冰凉爽滑,是夏天消暑小食。大菜糕近年己成为澳门著名小食之一,其中以氹仔的“莫义记”最出名。该店最有名的甜品非属芒果大菜糕不可了,那种入口冰凉爽滑的感觉是夏日消暑的最佳甜品了。
推荐店:莫义记大菜糕,氹仔官也街9A