澳门葡国菜推荐

　　【水蟹粥】

　　水蟹粥不是独沽一味用水蟹，而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华，再配上特别制的蚝粥，丰富了它的味道。蟹全是用本地蟹，因澳门的蟹生长于咸淡水交界，蟹味鲜甜，肉质丰美爽口。水蟹粥里的蟹斩得大大件，这样就可防止蟹碎壳混入粥内，影响口感又不安全。

　　推荐店：诚昌饭店，澳门氹仔官也街28.30 号。

　　【金钱饼】

　　金钱饼，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。在澳门售卖金钱饼的店铺众多，唯一一家能够脱颖而出的就只有这备受推介的

　　“潘荣记”，是特区政府旅游局网站所强力推介的澳门必试小吃之一，连邮政局推出《澳门昔日风情》系列邮票中亦有“潘荣叔在造金钱饼”的画像!

　　推荐店：潘荣记“减蛋”金钱饼，议事亭前地。