吉隆坡唐人街美食推荐
吉隆坡唐人街坐落在吉隆坡老城区南部，涵盖指天街、茨厂街和后街几条道路，包括马来西亚大饭店一带和必打灵街附近的华侨区，迄今已经有逾百年的历史。这一地区道路四通八达，交通非常方便。
而茨厂街又名“薯厂街”，为什么会叫作“薯厂街”呢?当地华人作家林金城介绍说， “茨厂街名称的由来是当年吉隆坡甲必丹叶亚来在这里开设一间茨厂，即木薯厂，但后来经营不善而倒闭。虽然如此，在这里工作的华人社群，已经习惯把这里称为茨厂街了。”
许多餐馆在夜幕降临之前，就纷纷在餐馆门前摆上露天的餐桌。那品种繁多的中式美食深受老外们的喜爱。
到茨厂街，不妨尝一尝由明船茶坊特别推介的“茨蛋”美食。所谓“茨蛋”其实就是“木薯蛋”。“在那条巷口有一档很著名的蕃薯蛋，有一次我经过那里，突然想到，若是能推出木薯蛋，那就更有意义了，在此提议下，就有了茨蛋的出现。” 林金城说。
每一粒茨蛋均由手工制成，木薯也特别挑选，经过一番耗时处理后，美味可口的茨蛋上桌了。明船茶坊创办人林子认为，当大家在重温茨厂街历史的同时，能品尝到由木薯制作出来的茨蛋，这吃的意义就不只是吃而已，而是进一步把历史与美食结合，让吃的意义更为提升。
“也希望大家在品尝茨蛋的味道后，能感受到幸福满满。”林子补充道。
相关推荐：
