武汉日本料理 吃原味吃精细
导语 日本料理给人印象最深的大概就是它注重原味,外形精美。任何料理一上桌,你就会觉得那是一件艺术品,美到你都舍不得下口了。精致的美味也总是要花费一番功夫的,这样的食物吃在嘴里你就会觉得幸福满满,好的东西也是值得我们细细品味的,圣诞大餐筒子们想要去品味这样的美味么,小编这就带大家去瞧瞧吧。
日本料理给人印象最深的大概就是它注重原味,外形精美。任何料理一上桌,你就会觉得那是一件艺术品,美到你都舍不得下口了。精致的美味也总是要花费一番功夫的,这样的食物吃在嘴里你就会觉得幸福满满,好的东西也是值得我们细细品味的,筒子们想要去品味这样的美味么,小编这就带大家去瞧瞧吧。
仓桥家日本料理
人均:51元
地址:洪山区珞瑜路6号群光广场7楼
洪山区光谷步行街4楼B区
江汉区汉口解放大道690号武商世贸广场7楼
江汉区前进五路2号大汉口乐园3楼
推荐理由:吃日式料理的话,这里性价比算比较高的。地方不大,但很安静。走进去,灯漂亮,墙漂亮,餐具也漂亮,还有榻榻米的隔间。寿司品种挺多;定食量蛮足,并配有汤和小份水果;海鲜火锅味道好。
推荐菜品:寿司 叉烧拉面定食 火焰拼盘 鳗鱼
汉和京都日本料理
人均:108元
地址:汉口京汉大道与前进五路交汇处大福源斜对面
推荐理由:这是武汉开得最早的独立日本料理店。一楼是雅座,二楼是日式的榻榻米包房,女服务员着日式和服,提供武汉少见的日本跪式服务。
传统日式烤肉是一大亮色。牛肉来自于日本人在中国开的养牛屠宰场,用竹炭烤,无烟无味,上面放有铁丝网,肉片只用几秒钟的工夫,两面就烤好了,蘸上厨师调制的烧肉酱,口感嫩滑。这是最正宗的古法日本烤肉,如果你看过日本电影 《烤肉大战》,看到这种烤肉场景,一定立刻咽口水。
主食推荐牛尾骨拉面。牛尾熬制的汤汁下的拉面,盛放在石锅碗里,保持热度。吃面条的时候,发出的声音一定要响,这是对厨师最好的称赞。
推荐菜品:烤雪花小牛排 牛肉拉面 寿司