日月潭慈恩塔有什么好吃的
日月潭慈恩塔有什么好吃的?慈恩塔坐落于日月潭旁,自然日月潭的美食便是首选。
当地的饮食大致可分为农特产、水产、红茶、邵族风味,以及不强调食材产地,着重精致、重视盘饰与用餐气氛,以突显品味的料理。
曲腰鱼及奇力鱼
曲腰鱼肉质嫩,刚捕获的新鲜曲腰鱼最适合的是清蒸,不要太多的调味料才能吃出鲜美鱼肉的原味。但有多刺的缺点,吃的时候要特别小心。
奇力鱼(奇拉鱼)是另一项潭产美味,生活在日月潭畔的邵族人更视其为珍馐美食,在伊达邵码头一带的市集广场就能见到将奇力鱼炸得酥酥的,当成零食贩卖的摊位。
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