波尔多葡萄酒好的年份有哪些?
1970年
人们谈起波尔多上世纪的70年代,从来用不上Great Vintage(伟大年份)这个词。但是,经过了20世纪60年代的发展,酿酒技术在这时有了新的提升。无论产量还是质量,20世纪70年代较之从前,的确有了些改观,酒的平衡度、复杂度和深度都做得更有水准了。
作为上世纪70年代的第一个年份,相较于那个年代的其他几个年份,1970年要好得多,当年左岸的Palmer和Mouton,右岸的Petrus和Trotanoy都较为出众。
1982年
1982年份无疑是波尔多最为杰出的年份之一,这一年春季与冬季气候温暖,7月炎热,8月的凉爽使得果实成熟度高,9月阳光充足,收获期气候理想。在这种得天独厚的气候环境下,葡萄生长得非常棒,产量高,使得这一年的葡萄酒质量极为优异。
另外值得一提的是美国著名葡萄酒鉴赏家罗伯特。帕克(Robert Parker)的成名,与1982年份有着莫大的关系。在当时众多名家对于1982年份一片的挞伐声中,唯有帕克坚称82年份是波尔多历史上绝好的年份。最后的事实,就如现在人们所知的一样,帕克在这场“战争”中一举成名。
在1982年,波尔多的八大名庄中,有超过半数得到R.P.的满分评定,印象中有:拉菲、拉图、木桐、柏图斯、白马,此外,还有雄狮庄、修道院红颜容等著名佳酿也在这年拿到R.P.的满分。有如此多的酒庄在同一年份拿到满分,并且分布如此广泛,是非常难得的事情,所以,82年又被称为波尔多的“世纪靓年”。