三亚吃海鲜指南

　　美食之海鲜篇

　　来海南，不大饱口福对不起自己，但是怎么样才能吃到既新鲜又实惠的海鲜呢?一般有两种方式，一是直接在海鲜店买好，再由其加工，这两样是需要分别付费的，价格相对较高。所以大部分人选择第二种方式，先到自由市场购买，然后找家饭店负责加工，费用要便宜许多，但如果遇到不良店家，很容易被“宰”!

　　奸商的手段主要“偷梁换柱”和“偷菜”。所谓“偷梁换柱”，就是店家把我们新鲜海鲜换成他们已经死了的海鲜，份量不变，但品质已是天上地下。而“偷菜”，就是店家借由厨房与餐桌之间的位置差异，偷偷删减份量，这种情况尤以第一市场附近的店居多。因其都是厨房在里面，很容易得手。

　　另外，会有N多三轮车的人吆喝，一元钱路费带你去吃便宜的海鲜，大家一定要小心，多半是骗人的，出门在外要小心提防!

　　房东建议我先在第一市场采购海鲜(此处价格最便宜)，嫌麻烦就直接去友谊路，价格稍贵些;买好后去友谊路下岗社区海鲜加工市场，这里全部是敞开式的摊位，老板宰杀制作过程可以一目了然，他们会给你洗的很干净，而且绝对不会给你偷梁换柱之类的。当然如果只是把海鲜交给他们，自己不盯着，还是可能遭遇奸商。

　　偷菜可以忍，但是换死的海鲜，真是不能忍受啊，且不说钱多少，谁也不希望吃到死海鲜呀。我第一天去第一海鲜市场边上加工的鲍鱼，味道是苦的，回来和房东交流，说是被黑了。爱吃海鲜的朋友们，可一定要注意了。

　　吃海鲜防止拉肚子绝妙方法：饭前半颗生大蒜头，饭中一颗，饭后半颗，保证您不会拉肚子，就是口臭了点~~~。快点抛弃那些有副作用的药品吧!