青岛人承认的美食街

导语 去青岛逛街可以去青岛澳门路的百丽广场,东西多又便宜。逛完了街还可以去楼下美食街吃美食。

  澳门路88号百丽广场二期的美美地美食广场身处地下一层,占地3000多平方米,近三十个摊位,拉开架势,将美味进行到底。在百丽逛街逛久了可以走到楼下吃饭。美食街有着多国籍的美食种类,当然不乏老青岛们认可的大品牌。从美食街的介绍应该就从最值得认可的青岛为开始。

美美地美食街

  【美味推荐】

  美达尔

  烤肉里最泛泛的青岛品牌,街边上随便抓一个小朋友,说起烤肉这都是耳熟能详的品牌。美达尔的烤鱿鱼、烤里脊都是值得一赞的。鱿鱼肉厚重,浓浓的电烤味道。里脊肉虽然大块,因为是电烤的所以不会担心外焦里嫩的困扰,熟的均匀,烤的入味。

  谷香村-大排面

  有着八十多年的经营历史,青岛饭店的大排面伴随着多少青岛人成长。大骨熬制的上汤,汤头清澈,喷香微甜,在吃面之前好好的和一口,暖胃开胃。大排是上等的剔骨大排,免去了你啃骨的烦恼,大排肉质紧却易嚼,酱油味道均匀渗透,每一丝肉都有滋味。最后尝面,面是师傅纯手工制作的,面身吸汁饱满,口感劲道。

  万和春-排骨米饭

  传说中的精米饭,米香十足,每蒸一锅大概有三四百碗的量,这么多的米粒汇聚的香气使每一粒米饭都吸收了精华,所以称之为精米饭。排骨汤,颜色还是较重,有着地道的鲁菜气质。排骨是装在小瓷碗里的,骨多于肉,骨肉易分离,啃起来不费事儿。

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