【食材全攻略】红薯

  红薯做法大全之——烤杂蔬

  难度:配菜(中级)时间:30-45分钟

  主料

  红薯 紫薯

  嫩玉米 小西红柿

  菜花(所有的这些食材,都可以换成您喜欢吃的)

  辅料

  黄油 黑胡椒碎粒

  盐 白糖

  做法步骤

  

  1. 红薯和紫薯洗净去皮,切成块。菜花掰成小朵,洗净控净水分备用;嫩玉米切段(我用的玉米是提前煮熟的粘玉米,如果玉米比较嫩的话,直接切段也能烤熟),小西红柿洗净备用;烤盘铺锡纸,将红薯,紫薯,玉米,菜花,小西红柿放烤盘中。

  

  2. 黄油提前放微波炉小火融化备用。

  

  3. 将所有食材刷黄油(只有刷了黄油的蔬菜,才会显得更香!没有黄油的话,用其他食用油也可以)。

  

  4. 均匀的撒上适量细盐。

  

  5. 撒黑胡椒碎粒,最后撒一点点白糖。

  

  6. 烤箱提前预热200度,中层,上下火烤14分钟。

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