降火美颜乌鸡苦瓜汤

  

  1. 所有的配料集体照

  

  2. 将鸡过水,所有的料除了苦瓜、香菜外,其他都入电压锅,使用电压锅鸡鸭功能键,系统默认25分钟。

  

  3. 过水后的苦瓜还要用盐腌制一下,可以去苦味,增加口感,还在汤中烧制起来不变色。

  

  4. 在鸡汤煮好后,放气减压,打开后,再加入苦瓜,掩盖着锅盖,设置煮饭功能,煮个5分钟就好。

  

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