最简单的豪华家常豉油鸡

导语 豪华家常菜之豉油鸡,怎么做很简单,只要记住5个秘诀就可以,让你轻松拥有美味!

  4 最后放入一小札香葱,上色好看,而且瞬间增添了几分清新的香

  5 中间翻面的时候要注意,不要太用力太粗鲁,一旦用力过猛,鸡的表皮会被擦破的!就不好看了!

  

  材料:走地鸡半只,红葱头四个,姜四片,糖约10克,生抽半碗,花椒十粒,香葱一小札

  步骤:

  1 花椒放入生抽中浸泡,鸡洗干净后,倒入花椒生抽

  2 葱头拍碎,切几片姜片,一并倒入,给鸡各个部位按摩一小会

  3 倒入糖(图中的糖有20克,我用了一半10克左右),继续按摩,

  4 腌制2-4个小时,不需要入冰箱,演好腌制好以后挑出姜葱碎

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