导语 湘菜以辣为主，所以我们的剁椒章鱼须这道菜肯定也是要辣的哦~才够味道，很美味！简单3步就可以学会了，而且需要的时间很短！
贴士：因为剁椒酱和豆豉都是咸的,所以可以不用放盐哦，重口味的可以放一点!
材料
章鱼须200克，湖南剁椒酱1大匙，豆豉10克，蒜适量，姜适量，香菜适量，孜然适量，芝麻适量，糖适量
做法
1.把章鱼须放到开水中焯一下，差不多30秒就好啊，时间长了就老了.
2.起锅倒油，油热后放入蒜和姜爆香，
3.然后放入剁椒酱和豆豉炒出香味，放入糖炒匀.接着放入焯好水的章鱼须，加入孜然和芝麻翻炒均匀加入香菜就做好了!
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