清明美食之透明虾卷

导语 清明节除了清明果之外,还可以自己做些应季的美食哦!例如我们达人下面分享的这道小吃,透明虾卷好看又美味!

  原料:越南春卷皮(或泰式春卷皮)数张,金针菇、韭菜、韭黄、胡萝卜,豆芽、菠菜、鲜虾仁各适量。

  蘸料:甜辣酱。

  做法:

  1、将各种蔬菜洗净切成丝,分别放入加了少许盐的沸水中焯熟;

  2、虾仁洗净入沸水焯熟;

  

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