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吃出毛病的10个烹饪坏习惯

导语 厨房是家庭日常生活中很重要的一个地方,保持厨房的清洁也就是保证我们自己与家人的健康,除此之外,避开一些烹饪的坏习惯也是吃得健康的办法。

  5.在不粘锅中用金属器具搅拌

  金属器具会把不粘锅表面刮破,让其内壁的全氟化碳进入消化道,对健康造成危害。用不粘锅烹饪时,最好用木质锅铲。

  6.过度翻炒食物

  过度翻炒会让食物无法被充分加热,欠缺特有的滋味,还会将一锅美味菜肴变成杂碎糊糊。

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