香港也能尝到台湾美味小王牛肉面
然后是各款牛肉面，每款牛肉面的的汤底都是相同的，深浓的汤色跟永康及桃源街牛肉面的汤底有点相似，汤味微鲜带点甜，若肉味再浓郁一点就更好，药材味道没有林家药炖的那么强烈，这个淡薄得多，相信容易让众人接受。但大家记谨要趁热喝汤及吃面，变凉后味道就会变得很淡，跟热吃的味道差别会很大。先吃半筋半肉面，$52，牛筋也软腍入味，咬着带点胶质黏口，而牛肉也煮得入味，肉身带有胶质，但肉质未够软腍，可再更加松化。
再来原汁牛肉面，$42，牛腱肉比刚才的牛肉咀嚼口感更强，但同样可以煮得再腍身一点。粗身的宽面带有咬口，但煮的时间能减少一点的话，面条相信会更弹牙好吃。
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