冬瓜芡实老鸭汤

导语 鸭子肉有清虚火的作用，而且补养功效明显，用来煲汤、熬粥十分适宜。加上冬瓜芡实，更多美味，冬瓜煲汤的时候不要去皮哦！

　　

　　材料：冬瓜200g，老鸭200g，芡实10g，瘦猪肉100g，陈皮1片，老姜3片，盐5g，干荷叶1/4张

　　温馨提示：冬瓜下火，芡实健脾，老鸭补虚损。这款汤荤素搭配、营养互补，体质虚弱、食欲不振、大便燥结和水肿的人食之更佳。