拔丝苹果的简易做法
导语 每天吃个苹果对健康好处多，但是小朋友多是不喜欢吃苹果的，做成拔丝苹果！绝对会爱上哦~天冷时可用热水坐底保温，延长成菜后的拔丝时间。
贴士：
1、水果类原料要去皮，并注意活性酶的变化，肉类要去皮、去骨，鱼去刺
2、炸制要防止脱糊。酒店中可双人双火操作，一人炸制，一人炒糖，不仅节省时间，也可防止脱糊。
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1、水果类原料要去皮，并注意活性酶的变化，肉类要去皮、去骨，鱼去刺
2、炸制要防止脱糊。酒店中可双人双火操作，一人炸制，一人炒糖，不仅节省时间，也可防止脱糊。
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