蜜汁叉烧的家常做法

导语 肥瘦相间的叉烧是最好吃的，太瘦显得硬，太肥显得腻~达人分享自制蜜汁叉烧的家常做法！

　　

　　材料：肉400克，叉烧酱30ml，生抽10ml，盐2克，酒5ml，姜葱蒜粉2克，蒜粒2瓣

　　温馨提示：

　　1：烤制时间应根据自己烤箱的情况稍做调整，用牙签可以轻易刺进去就差不多了，切开一小块尝尝，如果不够熟，可以放进去再烤一下;

　　2：蒜粒你可以一开始就放进去腌，也可以象我那样，烤的时候才刷的肉上。