导语 如果在小长假期间聚餐吃多了，胃不舒服怎么办？以下这些食物和食谱可以帮你消滞，一起来看看吧。
消滞食谱：
1、凉拌白萝卜丝
材料：白萝卜250克，精盐适量，醋15毫升，白糖适量。
制作：并刮去表面粗皮，切成细丝，放在有多个孔的器皿内，撒上精盐(约10克)拌匀，让萝卜中的水分经盐渍后流出来，再将盐渍的萝卜丝用凉开水淘洗。挤出水分，连同精盐、醋、白糖等调料一同倒入碗内拌匀，即可食用。
2、山楂冻
材料：山楂100克，洋菜(石花菜、海菜)15克，白糖50克。
制作：沥干水。然后锅内放入清水1000毫升，加入洗净洋菜、山楂条、白糖，慢慢煮化，调匀至微沸，出锅倒入盆内，冷却至成型发硬时，即可切片食用。
3、茶叶粥
材料：茶叶10克，大米50克。
制作：去渣，放入粥锅内，加入洗净大米，用中火煮成粥，分上下午温食。
附注：新茶对胃肠黏膜有较强刺激作用。
