番茄炒鸡蛋如何做好吃

导语 鸡蛋的做法大全分享,个子虽小营养却很丰富,但是注意不能吃太多哦!鸡蛋的做法很多,跟许多食材可以搭配,来看看番茄炒鸡蛋怎样做好吃!

  主料:番茄500克,鸡蛋150克

  调料:植物油25克,白砂糖10克,盐3克,淀粉(豌豆)5克

  

  做法:

  1. 把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;

  2. 鸡蛋打入碗内,加入盐少许,搅匀;

  3. 将炒锅放植物油,先将鸡蛋倒入,炒成散块,盛出;

  4. 炒锅中再少放些植物油,油烧热后放入西红柿翻炒几下,再放入鸡蛋,搅炒均匀加入白糖、盐,再翻炒几下,用淀粉勾芡即成。

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