北京旅游攻略美食篇:在北京哪里能吃到地道台湾菜
导语 去北京石景山台湾街吃地道台湾风味美食,尤其宝岛的老字号冰品值得一试噢。
原文标题:北京台湾美食街 不出京城遍尝宝岛风味
台湾是一个遍地美食的地方,很多人去台湾旅游就是冲着美味。不过不是所有人都有机会去当地,近两年北京的台湾街就成了众多老餮的不二选择。
1、发财官-官板饭
海鲜发财官
外面是烤制好的面包,很酥、很脆,里面是胡萝卜、蟹棒、虾仁、玉米粒、豌豆。
就着面包吃,味道非常赞。还有鸡肉发财官及水果发财官。
2、花枝羹
是由墨鱼肉打成肉泥然后做成的,吃到嘴里,超级Q、超级弹、可以感受到在口腔内撞击。
配菜有木耳,白菜,就是胡椒粉放得有点多。
3、彰化肉圆
很地道的台湾小吃,肉圆外面是由糯米制成的里面包裹有香菇、肉丸。
肉圆是提前制作好的,为了保持弹性,浸泡在了油中,不过不用担心腻。
肉圆在捞出后会过滤走油的,然后用剪刀咔嚓咔嚓剪成几份。
立即浇上汤汁,还有辣椒酱,很美味,吃到嘴里很有韧劲一点也不油腻。
4、担仔面、担仔米粉
在台南小吃中,最具历史文化代表性,也一直是府城美食小吃代表。度小月担仔面更是餐宴中不可缺席的一道名菜。
配菜很丰富:有卤蛋、肉沫汤汁、白肉、大虾味道超级赞。
5、车轮饼
又是台湾一项很有名的美食,有紫薯、红豆、奶油三种口味。
感觉味道很一般,馅料不是很多面皮有点厚。也许由于不是刚做出来的吧。
6、麻薯
一直很喜欢吃麻薯,经常在超市里买盒装麻薯吃,有很多种口味。
但是这里的麻薯是最正宗的红豆口味,麻薯白白嫩嫩的很喜人。
吃到嘴里的感觉没办法形容,真的是超级软糯超级Q弹超级美味。
7、蚵爹仔
里面是韭菜和蚵仔,外面包裹上面后经油炸制而成。
随机浇上汤汁就是汤汁有些咸,不过味道很不赖。
8、阿里山爱玉冰
爱玉是一种植物而爱玉冰的由来相传是有一位叫爱玉的小姑娘,无意中将爱玉的果实洗成果冻,所以就以爱玉为名。
真的是很透明很漂亮的一款夏季冰品,喝完很解暑。味道很像芦荟,吃起来跟果冻一样很滑。
9、米血糕
米血糕 故名思意就是用“米”和“血”混合起来做成的米食糕点。黑色的条状插在竹签上,依照顾客的需求只加甜辣酱或辣酱,或是再加上厚重的花生粉及少量的香菜,吃的时候一定要慢慢品尝回味无穷。
10、豆花冰
“青蛙下蛋”:里面有豆花、绿豆沙、红薯、珍珠、红豆沙。就是化得有点快,一会功夫就成汤了。
石景山台湾街
地址: 石景山区鲁谷路鲁谷西口(近北京国际雕塑公园)
交通:乘76路、354路、436路、450路、545路、546路、598路、663路、951路、959路、运通120线公交焦家坟路口南下车
前门台湾街
地址:东城区前门大江胡同
交通:乘23路、57路、715路公交崇文三里河站下车