奶香果蔬三文鱼
导语 夏天多吃三文鱼防止夏天晒黑和帮助晒伤后的修复,下面来分奶香果蔬三文鱼,让你美白一夏。
用料
主料
三文鱼200克
辅料
芦笋6根 樱桃番茄6个 蓝莓1/4盒 杏仁(大)10颗
调料
食盐1小勺 罗勒3片 橄榄油3勺 黑胡椒粉1小勺 淡奶油2勺
奶香果蔬三文鱼的做法1.先将番茄切半、蓝莓、杏仁备好,芦笋留嫩尖
2.三文鱼洗净后沥干水份,放入1/2小勺盐和1小勺黑胡椒粉腌制20分钟
3.平底锅中倒入适量橄榄油,三文鱼放入锅中,双面煎熟
4.三文鱼盛盘后,余油将芦笋和番茄放下去略煎,洒1/2小勺盐
5.三文鱼趁热淋入鲜奶油,使奶油的香味渗透入三文鱼内,再放入蓝莓、杏仁粒、芦笋和番茄
6.最后在三文鱼上洒入鲜罗勒碎,小清新的奶香三文鱼请尽管享用啦
烹饪技巧1、三文鱼不要煎得过熟,一般两面金黄,里面还是橙红色的口感的七八成熟最好;
2、杏仁对于大家并不陌生,超市和许多零食店里可以直接买到美国大杏仁。对于腰腹日渐肥胖的老爸,皱纹日渐增多的老妈,和总是嫌自己胖那么一寸的美女们都是大大福音。杏仁最大的好处是增加饱腹感,不仅可以搭配早餐,还能搭配鱼类,每天只需保证25克杏仁,就能轻松满足一天VE,膳食纤维,不饱和脂肪酸的大部分需求。