简单溏心蛋

导语 一个真正的溏心蛋就是里面流汁，外面嫩嫩的，你试过吗？

　　主料

　　鸡蛋

　　溏心水煮蛋的做法步骤

　　1. 蛋放锅里，冷水放锅里，中火煮至沸腾

　　2. 沸腾后，再煮30秒左右(鸡蛋大就再煮一会)

　　3. 盖上锅盖，转大火，倒数，5，4，3，2，1，关火4. 闷1~2分钟，然后移开炉子

　　5. 冲入冷水

　　小贴士

　　按照这个方法真的是很容易成功～我也是最开始按照别人的方子做的～现在每次做很会成功，大家可以试试