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连皮吃会中毒的果蔬

导语 都知道多吃水果蔬菜对身体有好处,有些果蔬的皮也是很有营养的,但是有些果蔬连皮一起吃会导致中毒。

  

  银杏皮   果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。另外,熟的银杏肉也不宜多食。

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