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如何熬出好鸡汤的学问

导语 鸡是很有营养的,多吃对身体有好处,鸡汤是最能保持鸡的有滋有味还有营养价值的做法,如何才能熬出好鸡汤,下面小编教大家熬鸡汤。

  

  建议:最健康的吃法应该是主要吃鸡肉,汤只是调味。吃老母鸡还是童子鸡?不同的人群喝不同的鸡汤。对于体质弱的人,喝老母鸡汤进补,特别有好处,另外,乌骨鸡炖汤可起到补气血、益精气的作用;长身体的小孩,最好还是喝用童子鸡煮的汤。

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