三亚美食大汇总 品尝舌尖上的味道

　　嘉积鸭

　　嘉积鸭俗称“番鸭”，其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，食之肥而不腻，味美喷香，产于琼海市嘉积镇一带。一般有白斩、板鸭、烤鸭三种做法，但以“白斩”最能体现原汁原味。推荐餐厅有海南人家、海亚餐厅等。