探访杭州 品尝舌尖上的味道
因为我们来得晚,加上青梅酒杨梅汁,小酒小菜,吃起来没完。结果服务员等不及我们这桌就开始收拾屋子,方桌木凳,感觉像电视里的古装剧。
说实话,江南驿经营的菜,更接近现在流行的“农家饭”风格,甚至餐厅的经营也如同青年旅舍一样,有些粗狂有些随性。但因为它能保持一贯的菜肴品质,即便总是人满为患,仍然挡不住大家捧场的心——所以,如果你真心想凑这份热闹的,建议住在江南驿哈哈,近水楼台先得月嘛。
[外婆家]
如今外婆家的名声已经遍布全国了,连北京都开了分店。
但是,说真心话,4、5年前的外婆家,确实是我心里首选......如今呢,咳~换了厨子、换了菜单,也换了最开始被大家认可的味道~
在杭州,外婆家马滕路店是点评网上杭州地区推荐指数一直遥遥领先的饭馆。当年我和J刚结婚时,回老家过年,路过杭州就专程过来吃。
当时感觉真的特美好,记忆犹新。以后再来,均感失望,接连几次失望后,慢慢的,现在就不太惦念它了。这里只所以还推荐,是因为我舌尖上存留的那点美好记忆。
因为外婆家的菜品总是在变,我就陈列一下最近的一次吃食吧,不知道,现在它们是否又被更换了呢?
醋汁茼蒿:茼蒿我所好,醋我所好,但是,这两者的结合......太酸了!
鹅肝:为了给小K补充更多的铁和锌,肝类食物比较方便快捷。但是这款专门为小K点的鹅肝,太咸了!
桂花糯米藕:有网友居然打包20份回家吃,J满怀期待点了吃。结果呢?味道确实很正点的,但是我们仍然差点都没吃完这一份,更别提打包了。再次怀疑某些网友做托儿的嫌疑!
清炒虾仁:又是专门照顾小K的口味点的,其实味道还好。但裹的淀粉有些太多了,扒拉半天一看,虾仁差点变成了虾米。
老鸭干锅:J对鸭肉向来有些五迷三道。但是......我从来都坚持认为鸭子只有清炖吃才上路!