平安夜甜点大荟萃

圣诞蛋白饼干

原料：黄油100克、白糖100克、鸡蛋2个、面粉200克。

制作方法：

1.蛋白掺白糖打起待用。

2.将烧热的糖水加入步骤1中备好的材料，搅拌均匀。

3.将步骤2中备好的材料用油纸包起来，挤到烤盘上，放入烤箱低温烘烤（约90℃）40分钟左右即可。

圣诞巧克力

原料：巧克力粉1000克。

制作方法：

1.将巧克力粉融化后放入模子中，待冷却后放入冰柜。

2.将完全定型的巧克力从模子中取出即可。