导语 现在市面上什么都有假的,就连水果鸡蛋也是假的,就有很多八法商贩用糖精泡枣,如何辨别糖精泡的枣呢?
由于食用糖精对人体健康有害无益,所以西方一些发达国家都对糖精严格控制使用,其控制标准一般为不超过消费食糖总量的5%。而我国与发达国家相比,我国糖精使用量超出正常使用量的14倍。
因2公斤糖精的甜度可相当于1000公斤的糖,按目前市场价格比计算,即60-70元的糖精,可以替代3000元左右的糖。于是,一些企业为了追逐利润,在生产饮料和加工食品过程中,超量、超范围使用糖精,但在食品和饮料标签上却不注明含有糖精及其真实含量,使消费者误以为吃的是食糖。
据中国消费者协会日前对国内近百种不同档次、类型的饮料的调查表明,就全国范围而言,大约有61.2%的饮料中含有各类甜味剂,其中含糖精的饮料达55.1%;有23.5%的饮料在生产中使用了糖精但却未在标签中标明;特别是在中小城镇和农村市场上,含有糖精的饮料高达90.9%,糖精泛滥程度令人触目惊心。
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