导语 很多上班族由于工作繁忙，往往随便应付早餐午餐，心想下班之后大吃一顿，好好犒劳自己。其实这是错误的想法！如果早餐中餐都凑合，所有的亏空让晚餐来补，并且大吃大喝之后也不去运动，帮助消化，长久以往，身体就会呈现亚健康状态。晚餐到底该吃什么，怎么吃？今天海报编编就来给你讲讲吃晚餐的学问。
二、晚餐吃素，健康防癌
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。如果脂肪吃得太多，可使血脂升高。晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2~3倍，而碳水化合物会在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，所以晚餐应以吃素为主，其健康效用对失眠者尤为有益。
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