北京万圣节搞怪美食大盘点 你敢吃吗?
万圣节搞怪点心:椰奶捞猕猴豆沙
材料:椰肉片、椰奶、牛奶、糖明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃
做法:
椰肉片要放进烤箱烘焙一下,提子干泡在水里泡软。将明胶用一点开水化开,把牛奶椰奶椰肉片和糖倒进一个锅里面加热,保持搅拌,一旦沸腾就把它从灶台上拿下来,等它冷却起码15分钟。
切猕猴桃,对半切,然后再削一刀把半圆那头整平。猕猴桃中间挖出个洞,填进提子干。这些深色的提子干就是瞳仁。
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材料:椰肉片、椰奶、牛奶、糖明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃
做法:
椰肉片要放进烤箱烘焙一下,提子干泡在水里泡软。将明胶用一点开水化开,把牛奶椰奶椰肉片和糖倒进一个锅里面加热,保持搅拌,一旦沸腾就把它从灶台上拿下来,等它冷却起码15分钟。
切猕猴桃,对半切,然后再削一刀把半圆那头整平。猕猴桃中间挖出个洞,填进提子干。这些深色的提子干就是瞳仁。
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