武汉小吃攻略-豆皮三鲜

　　3、老通城豆皮

　　豆皮是一种湖北 武汉的著名民间小吃，多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。最以豆皮著名的是位于武汉市中山 大道的“老通城”，其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。

　　尤其是三鲜豆皮，有“豆皮大王”之称，连毛泽东、刘少奇、周恩来、朱德、邓小平、董必武、李先念等人都赞扬过。